"فيرا ميلانو"أعلنت شركة الرائدة في قطاع المعارض والمؤتمرات في إيطاليا وإحدى أبرز المشغّلين على مستوى العالم، وبالتعاون مع شركة سيمارك السعودية المتخصصة في تنظيم الفعاليات لقطاع خدمات الطعام، عن إطلاق معرضبكل فخر هو "هوست العربية". جاء هذا الإعلان خلال فعاليات هوريكا 2024، أكبر معرض دولي للأغذية والمشروبات والضيافة في المملكة، وذلك بحضور سعادة سفير إيطاليا لدى المملكة، السيد كارلو بالدوتشي.
من المقرر أن ينطلق معرض "هوست العربية" في الرياض عام 2025، ليقدّم إلى المملكة النموذج الناجح هوست ميلانو - المعرض العالمي الرائد لصناعة الضيافة الاحترافية وخدمات الطعام خارج المنزل وقطاعات التجزئة.
في ظل الإطار الطموح لرؤية 2030، تشهد المملكة العربية السعودية تحولًا جذريًا مدعومًا باستثمارات ضخمة في البنية التحتية وتوسيع قطاع السياحة. وتخطط المملكة لبناء أكثر من 300 ألف غرفة فندقية واستقبال 150 مليون سائح بحلول عام 2030، ما يجعلها لاعبًا رئيسيًا في سوق الضيافة العالمي.
السيد فرانشيسكو كونتشي، الرئيس التنفيذي والمدير العام لشركة فييرا ميلانوصرّح ، قائلًا: «يمثل هذا المشروع بداية مرحلة جديدة من النموّ لمجموعتنا، تتركز على التوسع العالمي وتعزيز محفظتنا في الأسواق ذات الإمكانات العالية، وذلك وفقًا لخطة عملنا الاستراتيجية 2024-2027. نسعى إلى ترسيخ مكانتنا كمركز للابتكار ومنصة لنموّ الأعمال، مع توسيع نطاق معارضنا لتصل إلى أبرز الساحات الاقتصادية العالمية. يقدم سوق الضيافة المهنية في المملكة العربية السعودية فرصًا استثنائية، حيث ارتفعت قيمة واردات قطاعات هوست ميلانو إلى 456 مليون يورو في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى نحو 600 مليون يورو بحلول عام 2027. يهدف هوست العربية إلى الاستفادة من هذا الزخم، مؤكدًا قدرتنا على استباق الاتجاهات العالمية والترويج لقيمة "صُنع في إيطاليا" في سياق دولي يزداد تنافسيةً، مع توسيع نطاق معارضنا لتشمل الأسواق الرئيسية«.
تشكّل الشراكة مع شركة سيمارك، التابعة لمجموعة الراجحيالمرموقة، قاعدة راسخة لنجاح معرض هوست العربية، بفضل الخبرة الواسعة للشريك السعودي في تنظيم الفعاليات الكبرى التي تتماشى مع طموحات رؤية 2030،.
صرّح السيد جاد طقطق، الرئيس التنفيذي لشركة - سيمارك, ، قائلًا: «نحن متحمّسون للتعاون مع فييرا ميلانو في تنظيم هوست العربية. فعلى مدى الخمسة عشر عامًا الماضية، كان معرضنا هوريكا الرياض رائدًا في المنطقة في عرض خدمات الأغذية والمشروبات والضيافة. ومن خلال هذه الشراكة مع فييرا ميلانو، سنرفع معايير معارض الضيافة في المملكة، ممهّدين الطريق لأكبر تجمّع ضيافي في السعودية، وجامعين أبرز الفاعلين والمؤثّرين من مختلف أنحاء العالم لاستكشاف الفرص وعرض أحدث الاتجاهات في القطاع«.
هوست ميلانو: قصة نجاح
هوست ميلانو: قصة نجاح بمفهومه الفريد الذي يجمع بين الرؤية الشمولية والتعمّق في القطاعات المتخصّصة، ما يعزّز أوجه التعاون بين المجالات المختلفة عبر ثلاث مناطق رئيسية:التموين الاحترافي، والمخابز والباستا والبيتزا، القهوة والشاي، والآيس كريم والحلويات، وآلات المقاهي والبيع الذاتي، والأثاث والتقنيات وأدوات المائدة.
يُقام هذا الحدث كل عامين، ويجمع أبرز اللاعبين الدوليين لعرض أحدث ابتكاراتهم.وقد شهدت نسخة عام 2023 مشاركة أكثر من 2100 عارض، كان 40% منهم من خارج إيطاليا، ممثلين 50 دولة،واستقطبت أكثر من 180,000 زائر محترف، جاء 42% منهم من 166 دولة،بينهم أكثر من 700 مشترٍ دولي رفيع المستوى.كما شكّل واحد من كل خمسة زوّار زوار دول مجلس التعاون الخليجي وآسيا نحو
يستقطب الحدث جمهورًا متنوعًا يضم المستوردين والموزعين وأصحاب المقاهي والمطاعم والشركات العاملة في قطاعي الضيافة والتجزئة، إضافةً إلى نخبة من المحترفين مثل الطهاة، وصُنّاع الحلويات، ومستشاري خدمات الطعام، والمعماريين، والمصمّمين، والمقاولين، والفنيين. ولا يقتصر معرض هوست ميلانو على عرض منتجات العارضين، بل يضع الابتكار في صميمه، من خلال برنامج واسع يشمل جلسات حوارية مع خبراء، وورش عمل للتطوير المهني، وعروض طهي مباشرة، إلى جانب بطولات ومسابقات دولية مرموقة.
البيانات الاقتصادية للقطاع
استنادًا إلى هذا الأساس، يهدف هوست العربية إلى الاستفادة من إمكانات النمو المتوقعة في المملكة العربية السعودية وأسواق مجلس التعاون الخليجي الأوسع لصناعة الضيافة المهنية. ففي عام 2023، بلغ حجمالتجارة بين الاتحاد الأوروبي ودول مجلس التعاون في قطاعات هوست ميلانو نحو 1,31 مليار يورو، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 1,6 مليار يورو بحلول عام 2027 بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.2%. وتحتل السعودية المركز الثاني كأكبر سوق،إذ سجّلت تجارة بقيمة 455.9 مليون يورو عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى 598,9 مليون يورو بحلول عام 2027، بمعدل نمو سنوي مركب يُقدّر بـ 7,1%.
تُعدّ إيطاليا رائدةً عالميًا في عدة قطاعات، وتمتلك أكبر حجم تبادل تجاري مع المملكة العربية السعودية بالنسبة للمنتجات المعروضة في هوست ميلانو.ففي عام 2023، بلغ حجم التجارة بين البلدين 167,9 مليون يورو ، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 190,7 مليون يورو بحلول عام 2027.وبحسب القطاعات، تُعتبر السعودية أكبر سوق خليجي لمعدات خدمات الطعام (100,5 مليون يورو في 2023، و110.5 مليون يورو في 2027) )، ومعدات المخابز والحلويات والحلويات (18,7مليون يورو في 2023، و20 مليون يورو في 2027). كما تأتي في المرتبة الثانية خليجيًا في قطاع الأثاث وأدوات المائدة 14,2 مليون يورو في 2023، و17.3 مليون يورو في 2027)، وآلات القهوة والبيع الذاتي (34,5 مليون يورو في 2023، و42.9 مليون يورو في 2027).
فيما يتعلق بعادات المستهلكين في المنطقة، تكشف النتائج الأولية لمسح تجريه فييرا ميلانو وهوست ميلانو بالتعاون مع CSA Researchأن المستهلكين في السعودية والإمارات يزداد انجذابهم باتجاه تجارب "خارج المنزل" مخصّصة وغايتها رضا العملاء.وتتصدّر جودة الخدمة قائمة الأولويات بنسبة 22% لدى المستهلكين في السعودية و18,8% في الإمارات، تليها أجواء المكان بنسبة 15,7% في السعودية و12% في الإمارات، ثم الوصفات وطرق الطهي بنسبة ذ15.3 في السعوديةو16,6% في الإمارات. وتؤكد هذه النتائج على أهمية قيام المشغلين بتطوير أعمالهم باستمرار من خلال الاستثمار في التكنولوجيا والابتكار.
